Secondo: Involtini di pancetta

  Tempo ♠: 40 minuti              Difficoltà ♠: Bassa   Ingredienti per 4 persone 20 fette di pancetta fresca, 300 g di ceci cotti, 200 g di prosciutto crudo a fette, 200 g di spinaci cotti, rosmarino, 100 g di parmigiano, olio extravergine d’oliva, sale, pepe.   Preparazione ♠ Tritate le fette di prosciutto crudo; poi. in una ciotola amalgamatele con … Continua a leggere