Ingredienti ♠
1/2 kg di pasta di pane
200 g di mozzarella
4 pomodorini
200 g di bresaola
olio
un mazzetto di rucola
Preparazione ♠
Dopo aver messo la pasta sulla teglia, disponetevi sopra la mozzarella tagliata a fette un po’ larghe e i pomodorini, di cui alcuni verranno posti per intero, altri verranno schiacciati con una lieve pressione delle dita. Poi sistemate le fette di bresaola e innaffiate il tutto con un filo d’olio. Passate in forno a 220° per una ventina di minuti. Alla fine della cottura in forno si completerà il sapore con un mazzetto di rucola.
Pizza con bresaola e rucolaultima modifica: 2012-06-12T08:41:00+02:00da
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